TÜRKİYEDE ENFLASYON 5.3, OTELLERDE 7.4
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2009 yılı Temmuz ayı Tüketici Fiyatları Endeksi, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,39 artarken, otellere kullanılam mal ve hizmetlerin fiyatları yüzde 7,4 yükseliş gösterdi.
Ekin Grubu Araştırma Birimi tarafından, otellerde kullanım ağrlığı en yüksek 90 kalem mal ve hizmet üzerinden hazırlanan Otel Enflasyon Sepeti temmuz ayı sonuçlarına göre, fiyat artışları yıllık bazda yüzde 7,4 olarak gerçekleşti.
Öte yandan, Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2009 yılı temmuz ayı Tüketici Fiyatları Endeksi, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,39 yükseldi.
Yılbaşına göre düşüş büyük
Yapılan çalışmaya göre, yılbaşında yüzde 13,1 olan Otel Enflasyon Sepeti değeri, temmuz ayında yüzde 7,4’e gerilerken, benzer eğilim Türkiye geneli fiyatlarında da gözleniyor. TÜİK’in 2003=100 verilerine göre yılbaşında yüzde 9,5 olan TÜFE, temmuz ayında yüzde 5,39’a indi.
Temizlik ve içecek artışları yüksek
Diğer yandan temmuz ayında fiyatı en çok artan ürün grupları içinde yüzde 13,1 ve yüzde 12,2 ile temizlik malzemeleri ve içecek grubu öne çıkarken, fiyat yükselişlerinde Türkiye geneli ortalamasını aşan diğer gruplar ise yiyecek ve teknik servis malzemeleri oldu.
Enerji fiyatları artışı geriledi
Öte yandan fiyat gerilemesinin yaşandığı tek alan ise enerji-yakıt grubu oldu. Yıl başında yüzde 18’lere yaklaşan artışlar yaşayan bu gruptaki fiyat değişimleri temmuz ayında yüzde 3,6 düşüş yönünde oldu.
Otellerin yurtiçi satış fiyatlarında ise yüzde 6,8’lik yükseliş meydana geldi. Bu seviye yılbaşında yüzde 9,5 dolayında idi.
Meyve ve sebzede artışlar yüksek
Yiyecek grupları içinde genel artış yüzde 8,8 ile sınırlı kalırken, alt ürünlerde meyve ve sebze fiyatlarındaki artış ise dikkat çekici boyutlarda oldu. Temmuz ayında bu kalemde meydana gelen fiyat artışları oteller için yüzde 37 dolayında gerçekleşti. Haziranda bu oran yüzde 50 dolayında idi.
Öte yandan benzer artışların et grubu ürünleri için de geçerli olduğu gözlendi. Bu gruptaki artışlar son 5 ayda yüzde 15 seviyelerinde devam ediyor. Yağ ve süt grubu fiyatlarındaki gerilemeler ise sürüyor.
OTEL ENFLASYON SEPETİ*
GRUPLAR | Ocak | Temmuz |
Yiyecek | 12,48 | 8,86 |
İçecek | 4,96 | 12,21 |
Yakıt-Enerji | 17,74 | -3,60 |
Su | 11,62 | 5,17 |
Temizlik Malzemeleri | 22,22 | 13,16 |
Teknik Serv.malzemeleri | 9,77 | 8,61 |
Otel Enflasyon (90 KALEM) | 13,13 | 7,40 |
TÜFE (298 KALEM) | 9,5 | 5,39 |
Otel Ücreti | 9,43 | 6,87 |
* Personel hariç toplam giderlerin yüzde 95′i
Bazı alt gruplarda fiyat artışları
GRUPLAR | Ocak | Temmuz |
Et grubu | 14,25 | 14,72 |
Yağ Grubu | 11,20 | -3,94 |
Süt Grubu | 1,55 | 0,66 |
Meyve sebze | 2,50 | 36,68 order vardenfil |