Bodrum Gündem

Otellerde mutfak maliyetleri enflasyonun üzerinde artmaya devam ediyor

TÜİK tarafından açıklanan Haziran ayı Tüketici Fiyatları Endeksi (TÜFE) verilerinden derlenen bilgilere göre, 6 aylık fiyat artışları ortalama 9,2 oldu. Bu dönemde otellerdeki yiyecek-içecek grubundaki fiyat artışları ise 14 oldu.

Otellerde mutfak maliyetleri enflasyonun üzerinde artmaya devam ediyor
06.07.2010
0
A+
A-

Türkiye İstatistik Kurumu TÜİK tarafından açıklanan Haziran ayı Tüketici Fiyatları Endeksi (TÜFE) verilerinden derlenen bilgilere göre ülke genelindeki 6 aylık fiyat artışları ortalama % 9,2 oldu.


 



Bu dönemde otellerdeki enflasyon % 7,4 olurken yiyecek-içecek grubundaki fiyat artışları ise % 14 seviyesinde oldu. Yiyecek-içecek grubundaki artışlar geçen yılın 6 aylık döneminde % 8 olmuştu.


 



Ekin Grup Araştırma Birimi’nin hazırladığı Otel Enflasyon Sepeti Endeksine göre 6 aylık dönemde fiyatı en çok yükselen gruplar; % 19 ile içecek, % 11 ile teknik servis malzemeleri oldu. Et, Süt ve Meyve grubu fiyatlarındaki yüksek oranlı artışlar ise devam etti.


 


6 aylık dönemde; Et grubu fiyatları % 24, Sür grubu ile Meyve Sebze grubu fiyatları da % 13 dolayında yükseliş gösterdi.


 


Öte yandan Yağ grubu fiyatlarındaki düşüş Haziran’da da devam etti. 6 aylık dönemde fiyatları gerileme kaydeden bir diğer grup da % 6 ile Temizlik malzemeler oldu.


  purchase Clonidine


Otel Enflasyon sepeti


(Ocak-Haziran ortalamaları, %)


 








































 


2010


2009


Yiyecek


8,02


9,32


İçecek


19,88


6,57


Yakıt-Enerji

order Paxil

9,38


9,62


Su


1,58


9,31


Temizlik Malz.


-5,79


18,92


Teknik serv.malz.


11,64


9,56


Oteller Ortalama


7,45


10,55


TÜFE ortalama


9,26


7,04


Order Clonidine Online

 


Yiyecek-İçecek fiyat artışları


(Ocak-Haziran ortalamaları, %)


 












 


2010


2009


Yiyecek-İçecek


13,95


7,95

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.