Bodrum?da ISO Belgeli Örnek Kantin

Bodrum Kanuni Sultan Süleyman Anadolu Lisesi?nin kantini işletmesini yürüten İsmail Birden ve Kaan Toker, kantinin hizmet kalitesini yükselterek ISO 22000 belgesi aldı. Kantin işletmeleri arasında ISO belgeli ilk kantin olarak hizmet vermeye başladı.

Bodrum Gündem/8 Mart 2013

order retin-a

Bodrum Kanuni Sultan Süleyman Anadolu Lisesi?nin kantini işletmesini alan İsmail Birden ve Kaan Toker, sıcak ve soğuk yemek ve tabldot ruhsatı olarak, öğle yemeklerini okul kantininde hazırlanmasını sağlayarak, öğrencilerin tercih yapıp, lezzetli yemek yemelerini sağladı. Ruhsatlarının alan işletmeciler, ISO 22000 belgesini almak için başvurdu. 2 ay süren denetimlerin ve incelemelerin ardından ISO 22000 belgesini aldı. 170 metrekare alanda günde 200 kişilik sıcak, 200 kişilik fast-food yemek servisi verilen kantinde 1 gıda mühendisi, 1 usta öğretici aşçı ve 10 personel hizmet veriyor. Toker güvenilir gıdaya ulaşmayı hedefleyen, kontrol edilebilir, su analizleri laboratuar deneyleri ile test edilebilir yemek hizmetleri verdikleri belirtti.

Strattera Buy

Viagra online Australia GÜVENLİ, KALİTELİ ve UCUZ YEMEK

Okul Aile Birliği ile birlikte çalıştıklarını belirten Toker, ?Kantin de daha önce catering şirteki ile anlaşılmış ve yemekler şirket tarafından getiriliyordu. Fakat öğrenciler catering şirketlerinden gelen yemekleri beğenmiyor ve yemiyordu. Bu sene kantin işletmesini aldığımızda okul kantinlerine de sıcak ve soğuk yemek ve tabldot ruhsatı verilmesi için başvuruda bulunduk. Verdiğimiz mücadele sonunda bu ruhsatı aldık. Türkiye?de yatılı ve özel okullar dışında örgün öğretim veren okullarda ilk kez sıcak ve soğuk yemek ve tabldot ruhsatını aldık. Öğrenciler, içinde 4 çeşit yemeği olan tabldotu 5.50 TL?ye yiyor. Tek çeşit yemeği ise 3.00 TL?ye yiyor. İçinde et yada tavuk olan yemekleri rahatlıkla pişirebiliyoruz. Öğrencilerde güvenli ve lezzetli yemeğe ulaşıyor. Herhangi bir sorun olduğunda test edilebilmesi için yemeklerimizden alınan numuneler 3 gün boyunca saklanıyor. Denetimler sonucunda 2 ayda ISO 22000 belgemizi de aldık. öğrencilerimize kaliteli ve güvenilir yemek hizmeti veriyoruz? dedi.

Okul Müdürü Mustafa Göral Erdem, Aile Birliği üyelerinin de katıldığı törenle aşçı ve işletmeci İsmail Birden?e ISO 22000 belgesini teslim etti.