Hafta sonu Çiftlik’te, bölgenin simge işletmelerinden birinde, Bekiroğlu’ndaydım.Dört kuşaktır zeytinyağı üreten; Huri Can’ın, eşi Mustafa ve oğulları ile birlikte emek verdiği, hem üretimiyle hem de özenli kahvaltı sunumuyla bilinen o güzel sofrada… Aslında niyetim sadece sakin bir hafta sonu sabahıydı. O sabah, Çiftlik Muhtarı Hasan Kocaman ile karşılaştık. Kahvaltı eşliğinde...