Bodrum Gündem

Etiket: Fermantasyon yoğurdun sindirimi

Mucizevi besin yoğurdun faydaları saymakla bitmiyor
Yoğurdun ilk olarak nerede ve nasıl üretildiği kesin olarak bilinmemekle birlikte, Orta Asya’da bulunduğu ve oradan Avrupa’ya Türkler tarafından yayıldığı belirtilmektedir. Diyetisyenler yoğurt hakkında bilgiler verdiler. Bodrum Gündem Haber Yoğurt; laktik asit fermantasyonu sonucunda elde edilen bir süt ürünüdür. Yoğurt, Streptokokkus thermofilus ve Laktobasillus bulgarikus bakterileri ile sütün 42-45 ºC’de 4-5 saat süreyle fermente...
18.12.2021