Bodrum Gündem

Etiket: Şenay İnceoğlu

Mutfaklarda kışın soğuk günlerine sıcak yaz esintisi
Mutfaklarda kış hazırlığında Urla usulü kırma yeşil zeytinin tarifini veren Şenay İnceoğlu: “Yeşil zeytinin hafif acı olması makbuldür. Acısı alındıkça şifası da azalır.” dedi. Bodrum Gündem Haber Anadolu coğrafyasında, Türk mutfak kültüründe yüzyıllardır geleneksel olarak her yaz bitiminde mevsim meyve ve sebzelerini kışın da tüketebilmek için kışa hazırlık yapılır. Her...
20.10.2021