BU YEL DEĞİRMENİNİ KADINLAR AYAKTA TUTUYOR…

  • 18.05.2017
  • 412 kez okundu

BODRUM DEĞİRMENLERİNDE KAHVALTI  (3)Bodrum Yalıkavak yolu üzerinde doğa ve deniz manzarası ile bütünleşen, işletmecilerinin de kadın olduğu yel değirmeninde Dağbelen köyünden gelen 15 kadınla birlikte Bodrumlulara hizmet veriyor.

Bodrum Gündem Haber

Bodrum-Yalıkavak yolu üzerinde tepede bulunan tarihi yel değirmeni aslına uygun olarak restore edilerek hayat bulmuş.

MMK Yel değirmeni Restoranında İşletmeci Öznur Alkaç, Özden Hanım ve Dağbelen köyünde yaşayan yöre halkından 15 kadın müşterilere hizmet ediyor.

Sabah Kahvaltısı ile güne merhaba diyen restoranda, gün içinde yöreye ait malzemelerden hazırlanan gözlemeler, Mantı, tost çeşitleri, omletler, menemen, sahanda sucuklu, pastırmalı yumurta, mıhlama gibi birçok lezzet bulunmakta.

BODRUM DEĞİRMENLERİNDE KAHVALTI  (1)MMK Yel değirmeni restoranında tüm yiyeceklerin tamamı organik ürünlerden oluşuyor. Dağdelen Köyü’nde yaşayan köylü kadınların kendi ürettikleri organik reçeller, güneşte kurutulmuş bulgurlar, ev yapımı salçalar, pul biberler, özel ev yapımı pekmezler, erişteler gibi birçok alternatifli yöresel lezzetleri satın alarak restoranında kullanan İşletmecesi Öznur Alkaç , hem müşterilerine organik lezzetler sunarken, köylü kadınlara da kazanç kapısı sağlıyor.

Ayrıca;  Yel değirmenine ait çiftlikte meyve, sebze, arı kovanları, hayvan yetiştirilerek tecrübeli organik tarım çiftçiliği de yapılmakta. Burada yetiştirilen ürünleri kullanan İşletmeci Öznur Alkaç, ürünlerinin en doğal halini zengin bir damak tadıyla birleştirerek restoranında müşterilerinin damak zevkine sunuyor.

 

 

Etiketler: / /

BODRUM’A DÜŞMANLIK HASTALIĞI / Can Pulak yazıları…
Korkunç bir geceydi…T oprak çatırdıyor, yer yarılıyo rdu sanki. Derinden gelen bir uğultu, bir darbe, Bodrum’u silkeliyor, salladıkça sallıyordu. Binalar...
“EMİNE HANIMIN GÜN ARKADAŞLARI  BODRUM’DA YÖNETİCİ OLARAK KARŞIMIZA ÇIKARSA ŞAŞIRMAYACAĞIM”…
Cumhuriyet Halk Partisi Tanıtım ve Halkla İlişkilerden Sorumlu Genel Başkan Yardımcısı Yasemin Öney Cankurtaran,  KHK ve Milli Eğitim müfredatı ile ilgili...
ÖZEL BODRUM HASTANESİ, DEPREM SONRASI RİSKLER HAKKINDA UYARIYOR…
Bodrum’da meydana gelen 6,6 büyüklüğündeki deprem ve sonrasında yaşanan artçı sarsıntılar tüm Bodrumlulara korku ve endişeli günler yaşatırken, Özel Bodrum...
“DEMOKRASİNİN YAŞAMASININ TEMİNATI GAZETECİLERDİR”…
Muğla Gazeteciler Cemiyeti Başkanı Süleyman Akbulut, basından sansürün kaldırılışının 109. Yıldönümü sebebiyle yazılı bir basın açıklaması yayınladı. Bodrum Gündem Haber...
BİR ŞEYİN ZEALOT AVUKATI  !
“A zealous advocate of something!” Bu cümleyi Türkçeleştirirsek eğer, yerleştiği metne göre: “bir şeyin ateşli-hevesli savunucusu”ndan “bir şeyin yobaz-fanatik taraftarı”na...
NUROL SANAT GALERİSİNDE “KOCAMAN” BİR SERGİ VAR…
Cevdet Kocaman’ın ”Kuzey İzlenimleri” temalı son dönem resimleri 5 Ağustos’a kadar OASİS Nurol Sanat Galerisinde sanatseverlerini bekliyor. Bodrum Gündem 30...
BODRUM LİONS KULÜBÜNDE CİHAN KAYNAR DÖNEMİ BAŞLADI…
Bodrum Lions Külübü’nde yeni dönemde görev yapacak olan başkan Cihan Kaynar ve yeni yönetim kurulu,  2016 -2017 dönem başkanı Dursun...
ULUSLARARASI MELVIN JONES ÖDÜLÜ GAZETECİ CAN PULAK’A VERİLDİ…
Bodrum Lions Kulübü tarafından gazeteci yazar Can Pulak’a, insana ve insanlığa verdiği karşılıksız hizmetlerinden dolayı “Melvin Jones” ödülü verildi. Çiçek...
TÜRK BAYRAKLI TEKNELERİN YAŞADIĞI SORUNLAR MASAYA YATIRILDI…
Bodrum Deniz Ticaret Odası tarafından “Yunanistan ile Turizm Sorunları” konulu toplantıda Yunanistan egemenliğindeki adalarda yabancı bayraklı teknelerin yaşadığı sorunlar ve...
“BODRUM’U SEVİYORSANIZ ASILSIZ HABERLERLE FELAKET TELLALLIĞI YAPMAYIN”…
Bodrum Kaymakamı Bekir Yılmaz, 21 Temmuz’da yaşanan depremle ilgili vatandaşların, yerli ve yabancı ziyaretçilerin Bodrum ile ilgili yapılan asılsız haberlere...
DEPREMDEN ANLADIKLARIM…
Depremden anladıklarım; Gelen şeyin gizli öznesi ölümdü. Gösterdi kendini. Bu dünyadan ‘’her an’’ göç edebileceğimizi idrak ettik. Hayatın şu an...
“ADALETSİZLİK DEVAM ETTİKÇE SOKAKLARDAN VAZGEÇMEYECEĞİZ”…
Cumhuriyet Halk Partisi Bodrum İlçe Başkanlığı tarafından Birleşik Haziran Hareketi’nin destekleri ile hazırlanan, Gazeteci Tuncay Mollaveisoğlu’nun yönettiği “Hak, Hukuk, Adalet”...
BODRUM’DA YÖNETMELİĞE UYGUN OLAN YAPILAR HAYAT KURTARMIŞTIR…
İnşaat Mühendisleri Odası Bodrum Temsilciliğinden yapılan yazılı açıklamada “Mesleğimizin geleceği acısından verilen hizmetlerin kalitesinin ve standartlarının denetiminin önemi bir kez...
ÖZGÜR ÖZEL “BODRUM DEPREMDE EN GÜVENLİ YER”…
CHP Gurup Başkan vekili  Özgür Özel’le Fiume Bodrum Restaurant’ta Bodrum’da yaşanan depreme dair özel bir röportaj gerçekleştirdik.  Özel “Bodrum’da hiçbir...
“DEVLET BÜTÜN KURUMLARI İLE VATANDAŞIN YANINDA”…
Bodrum’da yaşanan depremin ardından Başbakan Yardımcısı Hakan Çavuşoğlu ve Sağlık Bakanı Ahmet Demircan, Muğla Valisi Esengül Civelek, Bodrum Kaymakamı Bekir...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ