BU YEL DEĞİRMENİNİ KADINLAR AYAKTA TUTUYOR…

  • 18.05.2017
  • 995 kez okundu

BODRUM DEĞİRMENLERİNDE KAHVALTI  (3)Bodrum Yalıkavak yolu üzerinde doğa ve deniz manzarası ile bütünleşen, işletmecilerinin de kadın olduğu yel değirmeninde Dağbelen köyünden gelen 15 kadınla birlikte Bodrumlulara hizmet veriyor.

Bodrum Gündem Haber

Bodrum-Yalıkavak yolu üzerinde tepede bulunan tarihi yel değirmeni aslına uygun olarak restore edilerek hayat bulmuş.

MMK Yel değirmeni Restoranında İşletmeci Öznur Alkaç, Özden Hanım ve Dağbelen köyünde yaşayan yöre halkından 15 kadın müşterilere hizmet ediyor.

Sabah Kahvaltısı ile güne merhaba diyen restoranda, gün içinde yöreye ait malzemelerden hazırlanan gözlemeler, Mantı, tost çeşitleri, omletler, menemen, sahanda sucuklu, pastırmalı yumurta, mıhlama gibi birçok lezzet bulunmakta.

BODRUM DEĞİRMENLERİNDE KAHVALTI  (1)MMK Yel değirmeni restoranında tüm yiyeceklerin tamamı organik ürünlerden oluşuyor. Dağdelen Köyü’nde yaşayan köylü kadınların kendi ürettikleri organik reçeller, güneşte kurutulmuş bulgurlar, ev yapımı salçalar, pul biberler, özel ev yapımı pekmezler, erişteler gibi birçok alternatifli yöresel lezzetleri satın alarak restoranında kullanan İşletmecesi Öznur Alkaç , hem müşterilerine organik lezzetler sunarken, köylü kadınlara da kazanç kapısı sağlıyor.

Ayrıca;  Yel değirmenine ait çiftlikte meyve, sebze, arı kovanları, hayvan yetiştirilerek tecrübeli organik tarım çiftçiliği de yapılmakta. Burada yetiştirilen ürünleri kullanan İşletmeci Öznur Alkaç, ürünlerinin en doğal halini zengin bir damak tadıyla birleştirerek restoranında müşterilerinin damak zevkine sunuyor.

 

 

Etiketler: / /

KAMU GÖREVLİLERİNİN PAYLAŞIMLARINA CHP BODRUM’DAN TEPKİ…
Bodrum Müftülüğüne bağlı Ortakent’te İmamlık yapan Ali Uçar ve Bodrum İlçe  Milli Eğitim Müdürü Emin Geçin’in  sosyal paylaşım sitelerinden iktidara...
“İMAR BARIŞI’NIN MADDİ-MANEVİ KULLANILMASINA İZİN VERMEYİN…”
İmar Barışı uygulamasının başlamasıyla birlikte, atılan telefon mesajları, internet ortamından yapılan paylaşımlar nedeniyle AK Parti Bodrum İlçe Başkanlığı tarafından yazılı...
FARK YARATAN KADIN MUHTAR; NİL TAŞKIRAN…
Kadın elinin değdiği her şey bir başka güzel. Sıradan işleri sıra dışı hale getiren örneklerden biri de Bodrum’un Kumbahçe (Giritli)...
İZMİRİM – İZMİRİÇE’NİN TACI KADİFEKALE / Turgay Mutlu yazıları…
Muğla’mızın gururu, kalemi ve hafızası güçlü örnek insan,  rehberlerin rehberi, büyük yazar, üstadımız, sevgili ağabeyimiz Prof. Dr. Şadan Gökovalı, Heyamola...
BORÇLAR NASIL YAPILANDIRILACAK..?
Bodrum Serbest Muhasebeci Mali Müşavirler Odası tarafından “7143 Sayılı Vergi Ve Bazı Kamu Alacakların Yeniden Yapılandırılması İle Bazı Kanunlarda Değişiklik...
530 ÖĞRETMEN İÇİN MESLEKİ ÇALIŞMA PROGRAMLARI DEVAM EDİYOR…
Milli Eğitim Bakanlığı tarafından Türkiye Genelinde uygulanan mesleki çalışma programları Bodrum’da da devam ediyor. Bodrum Gündem Haber Bodrum İlçe Milli...
BELEDİYE İYİ YÖNETİME MUHTAÇ / Can Pulak Bodrum Gündem yazıları…
Memleketin bu kadar meselesi varken, Bodrum’da yaşayanlar çöple yatıp çöple kalkıyorlar. Eskiden Bodrum daha iyi temizleniyordu, çöpleri daha iyi toplanıyordu,...
ŞEHVAL ÖZTÜRK YALIKAVA’A YAPTIĞI YENİ YATIRIMLA SES GETİRDİ…
2005 yılından bu yana villa yönetimi, profesyonel site yönetimi ve emlak pazarlama faaliyetlerinde hizmet veren Clover Group International firması sahibi...
DİBEKLİHAN’DA DÖRT SERGİNİN AÇILIŞI AYNI ANDA GERÇEKLEŞTİRİLDİ…
Bodrum’da sanata ve sanatçıya verdiği değerle ön plana çıkan Dibeklihan Kültür ve Sanat Köyü, 16 Haziran 2018 Cumartesi günü Orhan...
DR. BÜLENT HAFIZALİ VEFAT ETTİ…
Kulak Burun Boğaz Uzmanı Dr. Bülent Hafızali, Bergama’da geçirdiği trafik kazasında hayatını kaybetti. Çiçek Bozoğlu/bodrum Gündem 1997- 2008 yılları arasında...
ŞAMPİYONLUK KUPASI BODRUM’DA…
Bodrum’da taraftarlarla buluşan Galatasaray Başkanı Mustafa Cengiz, “Yuto Nagatomo ile anlaştık diyorum…” diyerek ilk transferlerini açıklarken, Cengiz, UEFA ile yaptıkları...
GERÇEKLERİ BİLELİM…/ Can Pulak Bodrum Gündem Yazıları…
Bazı konulara yüzeyden bakar, bilgi eksikliği ya da kirliliği nedeniyle halka doğruları anlatamayız. Bunda biz gazetecilerden çok, yönetimlerin kusuru vardır....
CHP BAYRAMLAŞMA TÖRENİNİ YAPTI…
  Cumhuriyet Halk Partisi Bodrum İlçe Örgütü, bayramlaşma törenini bugün gerçekleştirdi. Bodrum Gündem Haber CHP Bodrum Parti Binası’nda İlçe Başkanı...
İYİ PARTİ BODRUM’DA BAYRAMLAŞTI…
İYİ Parti Bodrum İlçe Başkanlığı tarafından Ramazan Bayramının birinci günü, bayramlaşma töreni düzenlendi. Bodrum Gündem Haber İYİ Parti Bodrum İlçe...
BODRUM’DA RAMAZAN BAYRAMI KUTLAMALARI…
 Bodrum ilçe protokolü, Ramazan Bayramı’nda düzenlenen bayramlaşma töreninde vatandaşlarla bayramlaştı.    Bodrum Gündem Haber Bodrum Belediye A.Ş. Trafo Bodrum Cafe’de gerçekleşen...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ