BU YEL DEĞİRMENİNİ KADINLAR AYAKTA TUTUYOR…

  • 18.05.2017
  • 676 kez okundu

BODRUM DEĞİRMENLERİNDE KAHVALTI  (3)Bodrum Yalıkavak yolu üzerinde doğa ve deniz manzarası ile bütünleşen, işletmecilerinin de kadın olduğu yel değirmeninde Dağbelen köyünden gelen 15 kadınla birlikte Bodrumlulara hizmet veriyor.

Bodrum Gündem Haber

Bodrum-Yalıkavak yolu üzerinde tepede bulunan tarihi yel değirmeni aslına uygun olarak restore edilerek hayat bulmuş.

MMK Yel değirmeni Restoranında İşletmeci Öznur Alkaç, Özden Hanım ve Dağbelen köyünde yaşayan yöre halkından 15 kadın müşterilere hizmet ediyor.

Sabah Kahvaltısı ile güne merhaba diyen restoranda, gün içinde yöreye ait malzemelerden hazırlanan gözlemeler, Mantı, tost çeşitleri, omletler, menemen, sahanda sucuklu, pastırmalı yumurta, mıhlama gibi birçok lezzet bulunmakta.

BODRUM DEĞİRMENLERİNDE KAHVALTI  (1)MMK Yel değirmeni restoranında tüm yiyeceklerin tamamı organik ürünlerden oluşuyor. Dağdelen Köyü’nde yaşayan köylü kadınların kendi ürettikleri organik reçeller, güneşte kurutulmuş bulgurlar, ev yapımı salçalar, pul biberler, özel ev yapımı pekmezler, erişteler gibi birçok alternatifli yöresel lezzetleri satın alarak restoranında kullanan İşletmecesi Öznur Alkaç , hem müşterilerine organik lezzetler sunarken, köylü kadınlara da kazanç kapısı sağlıyor.

Ayrıca;  Yel değirmenine ait çiftlikte meyve, sebze, arı kovanları, hayvan yetiştirilerek tecrübeli organik tarım çiftçiliği de yapılmakta. Burada yetiştirilen ürünleri kullanan İşletmeci Öznur Alkaç, ürünlerinin en doğal halini zengin bir damak tadıyla birleştirerek restoranında müşterilerinin damak zevkine sunuyor.

 

 

Etiketler: / /

TÜRK EĞİTİMSEN MUMCULAR’DA MAĞDUR OLAN ÖĞRETMENLERİNE DESTEK ÇIKIYOR…
Mumcular Fuat Erten İlkokulunda iki öğretmene şiddet uygulandığı gerekçesi ile Türk Eğitimsen yetkililerince öğretmenlere destek amaçlı basın açıklaması yapıldı. Çiçek...
GÜNDOĞAN’A ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ KÜTÜPHANE AÇTILAR…
Gündoğan’da kurulmuş olan ve ismini birçok kez çevre olaylarında duyduğumuz, Peynir Çiçeği Gündoğan Gönüllüleri Derneği, Gündoğan Nafiz Ilıcak İlkokulu’na Ayşe-Ahmet...
ZEYNEP SANAT GALERİSİ, GENÇLERİ DESTEKLİYOR…
Bodrum Güzel Sanatlar Fakültesi Yüksek Lisans öğrencilerinin mezuniyet eserleri ve seçme çalışmalarının yer aldığı sergi dün akşam yapılan kokteylle sanatseverlerin...
BODRUMSPOR BAYRAĞI İLE SON YOLCULUĞUNA UĞURLANDI…
Geçtiğimiz Ağustos ayından bu yana tedavi gördüğü hastanede önceki gün vefat eden Ercan Kolat bugün son yolculuğuna uğurlandı. Bodrum Gündem...
TAŞLITARLADAKİ EV … Turgay Mutlu/ Bodrum Gündem Yazıları…
İnsan niçin yazar ve roman nedir? Söylemek istediğimiz şeyler vardır da ondan. Yazmak,  söylemek gibi sadece inandırmaya çalışmaktır. İnsan yazacağı...
YENİKÖY’DEN PALMİYE’YE 46 YIL ÖNCEKİ OKUL YOLUM VE GÜZERGÂHI…
1949 Yılında açılan Bodrum Ortaokulu, 1972 Yılının Eylül ayında’’ Bodrum Lisesi’’ adını alarak liseye dönüşmüş ve  lise bölümü iki şube ...
150 ÖĞRENCİ KENDİ OYUNCAĞINI YAPTI VE SERGİLEDİ…
Bodrum’dan 22 okul, Oyunlarla Kültürümü Yaşatıyorum Projesi kapsamında geleneksel oyuncakların sergilendiği stantlar açtı. Bodrum Gündem Haber Cumhuriyet Ortaokulu karşısındaki yürüyüş...
PALMİYE PASTANESİ SAHİBİ TAMER ÖZKESKİN VEFAT ETTİ….
Bodrum çarşısının bilinen ve sevilen esnaflarından Palmiye Pastanesi ve Restoranlarının sahiplerinden Dinçer Özkeskin’in kardeşi Tamer Özkeskin, İzmir’de tedavi gördüğü hastanede...
“SADECE MIZMIZLANARAK İŞÇİ SINIFINI MUHALEFETE MAHKUM ETTİK”…
Türkiye İşçi Partisi (TİP), kuruluş toplantılarına Bodrum’da devam etti. TKP Genel Başkanı Erkan Baş gecede yaptığı konuşmada kendini devrimci, sosyalist...
CUMHURİYET HALK EVLERİ KONACIK’TAKİ YENİ YERİNDE…
Cumhuriyet Halk Evleri,  Geleneksel Dayanışma Kahvaltısını Konacık Mahallesinde bulunan yeni yerlerinde gerçekleştirdi. Bodrum Gündem Haber 2014 yılında açılan, zarar ettiği...
BAHÇEŞEHİR KOLEJİ 2018 KODLAMA VE ROBOTİK ETKİNLİĞİNİ OASIS’DE GERÇEKLEŞTİRDİ…
Bahçeşehir Koleji, eğitim-öğretim kalitesini, deneyim ve bilgisini Bodrum genelinde paylaşmak üzere; geçen yıl başlattığı atölyelere bu yılda devam ediyor. Bodrum...
YAKIŞIKLI YEMEKLER BODRUM’DA…
“Hava atmak için yemek yapılmaz ama yemek yapmak havalı bir iştir” mottosuyla 25 yıldır yemek yapan ve Yakışıklı Yemekler Okulu...
BOTAV YÖNETİM KURULU TOPLANDI…
Bodrum Tanıtma Vakfı (BOTAV) Yönetim Kurulu, Salmakis Beach Resort&Spa Hotel’de toplandı. Bodrum Gündem Haber  Toplantıya Bodrum Belediyesi ve BOTAV Yönetim...
“14 BİN KAÇAK YAPIYA GÖZ YUMULDU VE ÇÖP SORUNUNUN MUHATABI YEREL YÖNETİMDİR…”
Adalet ve Kalkınma Partisi Muğla Milletvekili Nihat Öztürk, Bodrum’da yaptığı basın açıklamasında 14 bin kaçak yapıya göz yumulduğunu ve çöp...
BODRUMLU ANLATTI, İYİ PARTİ DİNLEDİ…
İYİ Parti Genel Merkezi Mahalli İdareler Başkanlığı ve Gençlik Kolları Başkanlığı’nın ortak yürüttüğü hizmet projesi olan “Anlat Hemşerim, Dertleşelim” sloganıyla...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ