BU YEL DEĞİRMENİNİ KADINLAR AYAKTA TUTUYOR…

  • 18.05.2017
  • 490 kez okundu

BODRUM DEĞİRMENLERİNDE KAHVALTI  (3)Bodrum Yalıkavak yolu üzerinde doğa ve deniz manzarası ile bütünleşen, işletmecilerinin de kadın olduğu yel değirmeninde Dağbelen köyünden gelen 15 kadınla birlikte Bodrumlulara hizmet veriyor.

Bodrum Gündem Haber

Bodrum-Yalıkavak yolu üzerinde tepede bulunan tarihi yel değirmeni aslına uygun olarak restore edilerek hayat bulmuş.

MMK Yel değirmeni Restoranında İşletmeci Öznur Alkaç, Özden Hanım ve Dağbelen köyünde yaşayan yöre halkından 15 kadın müşterilere hizmet ediyor.

Sabah Kahvaltısı ile güne merhaba diyen restoranda, gün içinde yöreye ait malzemelerden hazırlanan gözlemeler, Mantı, tost çeşitleri, omletler, menemen, sahanda sucuklu, pastırmalı yumurta, mıhlama gibi birçok lezzet bulunmakta.

BODRUM DEĞİRMENLERİNDE KAHVALTI  (1)MMK Yel değirmeni restoranında tüm yiyeceklerin tamamı organik ürünlerden oluşuyor. Dağdelen Köyü’nde yaşayan köylü kadınların kendi ürettikleri organik reçeller, güneşte kurutulmuş bulgurlar, ev yapımı salçalar, pul biberler, özel ev yapımı pekmezler, erişteler gibi birçok alternatifli yöresel lezzetleri satın alarak restoranında kullanan İşletmecesi Öznur Alkaç , hem müşterilerine organik lezzetler sunarken, köylü kadınlara da kazanç kapısı sağlıyor.

Ayrıca;  Yel değirmenine ait çiftlikte meyve, sebze, arı kovanları, hayvan yetiştirilerek tecrübeli organik tarım çiftçiliği de yapılmakta. Burada yetiştirilen ürünleri kullanan İşletmeci Öznur Alkaç, ürünlerinin en doğal halini zengin bir damak tadıyla birleştirerek restoranında müşterilerinin damak zevkine sunuyor.

 

 

Etiketler: / /

BODRUM KALESİ İÇİN BİRLİK MANİFESTOSU -2-
Canan Kücükeren  Arkeolog, Profesyonel Rehber Sevgili Bodrumlular! Bodrum Kalesi için artık çanlar ciddi şekilde çalıyor. Bildiğiniz gibi birkaç hafta önce...
MUHARREM AYINDA CANLAR BİRLİKTE ORUÇ AÇIYOR…
Bodrum Alevi Bektaşi Kültür Derneği tarafından, Konacık’ta bulunan dernek merkezinde Muharrem Ayı oruç açma etkinlikleri başladı. Dernek üyeleri tarafından gönüllü...
BESİAD ÜYELERİ DIŞ PAZARLARA AÇILMAYA HAZIRLANIYOR…
Bodrum Esnaf Sanayici ve İş Adamları Derneği (BESİAD) ile Ege İhracatçı Birliği (EİB) in birlikte organize ettikleri iç pazara sıkışmış...
BODTO’NUN YENİ BİNASI PAZAR GÜNÜ AÇILIYOR…
T.C. Bodrum Ticaret Odası (BODTO) yeni hizmet binası 24 Eylül Pazar günü, Türkiye Odalar Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Sayın M. Rifat...
BODRUMSPOR’DAN MİLLİ TAKIMA 4 SPORCU…
Dünya karatesinin yıldız isimlerini buluşturan Karate 1 A Serisi müsabakaları ve İstanbul Open karate şampiyonası  22-24 Eylül tarihlerinde yapılacak Hidayet...
OKUL SERVİS ARAÇLARI DENETLENDİ…
Bodrum İlçe Emniyet Müdürlüğü Trafik Denetleme Şubesi tarafından öğrencilerin güvenli şekilde okullarına gidip gelebilmeleri için okul önlerinde ve okul servislerinin yoğun...
ÇİNLİ TELEVİZYON YILDIZI WILL LIU BODRUM’A HAYRAN KALDI…
Türkiye’nin tanıtımına yönelik projeler kapsamında Türkiye’ye gelen Çin’in tanınmış yapımcı ve oyuncularından Will Liu, ailesi ve ekibiyle birlikte gezdiği Bodrum’a...
EĞİTİME DESTEK İÇİN VALİLİKTE İMZALAR ATILDI…
Hayırsever vatandaşlar tarafından Bodrum’da eğitime öğretime destek olmak amacıyla yapılacak olan yatırımlar için, Muğla Valiliği’nde protokol imza töreni düzenlendi.  Bodrum...
ATEŞ KUŞU…Serdar Anlağan Yazıları…
Clement’in  İ.S. 1.yy’da Herodotos’tan aktardığına göre, Föniks (phoenix) adında bir kuş vardır. Türünün tek örneğidir ve beş yüz yıl yaşar....
“İLÇE YÖNETİMİ BU SEÇİMDEN GÜÇLENEREK ÇIKMIŞTIR”…
CHP Bodrum İlçe Başkanı Recai Seymen 53 mahallede yaptıkları “Muhtarlık Bölgesi Delegeleri ve Parti İçi Ön Seçmen Seçimleri”nden ilçe yönetiminin “Önce...
OKULA DÖNÜŞ ATÖLYESİ İÇİN TÜM ÇOCUKLAR OASİS’TE…
  OASİS Alışveriş Kültür ve Eğlence Merkezi, yeni okul dönemine başlayan çocuklar için eğlenceli bir atölye düzenleyecek. Bodrum Gündem Haber   Kurulduğu...
“ÇALGI ÇENGİ İKİMİZ” EKİBİ, BODRUMLULARLA BİR ARAYA GELDİ…
“Çalgı Çengi İkimiz” filminin yönetmeni Selçuk Aydemir, başrol oyuncularından Murat Cemcir ve yapımcısı Necati Kocabaş 7. Bodrum Türk Filmleri Haftası...
DOKTORLAR GÖREVE DÖNSÜN DİYE KAYMAKAMLIĞA DİLEKÇE VERDİLER…
Bodrum’da Temmuz ayında 692 sayılı Kanun Hükmünde Kararname (KHK) ile ihraç edilen Kardiyoloji Uzmanı Dr. Yasemin Demirci ve Ortopedi Uzmanı...
 CHP KONGRE VE ÖN SEÇİM DELEGELERİNİ BELİRLEDİ…
CHP Bodrum İlçe Başkanlığı “Muhtarlık Bölgesi Delegeleri ve Parti İçi Ön Seçmen Seçimleri” sona erdi. 52 Mahallede yapılan seçimde Beyaz,...
1/100.000 ÖLÇEKLİ ÇEVRE DÜZENİ PLAN DEĞİŞİKLİĞİ KESİNLEŞTİ…
Muğla-Denizli-Aydın Planlama Bölgesi 1/100.000 Ölçekli Çevre Düzeni Plan Değişikliği 30 gün süre ile askıya çıktı.  Bodrum Gündem Haber  Muğla-Denizli-Aydın Planlama...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ