2011 yılında Muğla ve Bodrum’un ilk tescilli coğrafi işaretli tarım ürünü olarak kayıtlara geçen Bodrum Mandalini, yerel dinamiklerle ekonomik değerinin artırılması yönündeki çalışmalara ilham olmaya devam ediyor. Bodrum Mandalini, gazoz, lokum, dondurma, reçel, sirke gibi yaklaşık 12 yeni ürünle buluşarak katma değer yaratmayı sürdürüyor. Bu kapsamda, Bodrum Ticaret Odası (BODTO)...