EN İYİSİ MANDALİNALI ÇİKOLATA 2. MANDALİNALI SUCUK ve 3.MANDALİNALI TATLI…

  • 24.12.2017
  • 1.420 kez okundu

mandalina-yemek-yarışması-(8)

Bodrum Mandalina Şenliği’nin son gününde mandalinadan yapılan yemekler yarıştı. Jüri üyelerini hayli zorlayan yemek yarışmasında dereceye girenlere çeşitli ödüller verildi. Zeliha Sümüş’ün yaptığı mandalinalı çikolatayı birinci seçilirken, Leyla Can’ın yaptığı mandalinalı sucuk 2’inci, Demet Köklükaya’nın yaptığı mandalina tatlısı ise 3’üncü oldu…
Bodrum Gündem Haber
Bodrum Ziraat Odası tarafından Muğla Büyükşehir Belediyesi ve Bodrum Belediyesi’nin destekleri ile düzenlenen 11. Mandalina Festivalinin son gününde yapılan yemek yarışmasında mandalinalı mükemmel lezzetler ortaya çıktı.

Bir dönem Bodrum ekonomisinin lokomotifi olan Bodrum Mandalinasının ve Mandalinacılığın yok olmaması için yapılan Mandalina şenliğindeki amaç mandalinanın bir endüstri haline gelerek karlılığını artırmak. Pazarı genişletmek için bu güne kadar gazozu, lokumu, kolonyası, reçeli yapıldı. Son olarak mandalina yağının da endüstriye kazandırılması ile bir miktar daha karlılığı artmaya başlıyor. Bu konuda BODTO yıllardan bu yana farklı projeler ile Bodrum Mandalinasının yok olmaması için yoğun çaba harcıyor.

mandalina yemek yarışması (9)

HERKES MANDALİNALI LEZZETLERİN SUNULACAĞI, BU GÜNÜ BEKLEDİ…

2 gün boyunca çalıştay, seminer, panel ve benzeri etkinliklerin düzenlendiği festivalin son gününde herkesin merakla beklediği Bodrum Mandalinasından yapılan yemekler ve tatlılar yarışması gerçekleştirildi. Birbirinden ilginç ürünler jüri üyelerinin beğenisine sunuldu. Girişimci ev hanımları, mandalina üreticileri ve aşçılık kursu öğrencilerinin katıldığı yemek yarışmasında, mandalinalı çikolata, baklava, kekler, kurabiyeler, cezeryeli sucuk ve hatta erişte bile vardı.
mandalina yemek yarışması (2)JÜRİ BİRİNCİYİ SEÇMEKTE ZORLANDI…

Aşçı, turizmci ve Slow Food yetkililerinden oluşan jüri üyeleri tek tek tatlarına baktığı ürünleri değerlendirirken oldukça zorlandı. Zor da olsa bir karar veren jüri üyeleri, Zeliha Sümüş’ün yaptığı mandalinalı çikolatayı birinci seçerken, Leyla Can’ın yaptığı mandalinalı sucuk 2’inci, Demet Köklükaya’nın yaptığı mandalina tatlısı ise 3’üncü oldu.
Yarışmada Bora Özkeskin jüri özel dalında, mandalina dolması ile Şengül Temiztürk en yaratıcı yemek, mandalina ekşisi ile Melek Vural en yaratıcı sunum dalında birinci oldu. Dereceye girenlere çeşitli ödüller verildi.
Yemek yarışmasının ardından Bodrumlu şarkıcı Gülsen Karatoprak konser verdi.

Etiketler: / / / / /

5 Genç Maske Takın Uyarısında Bulunan Taksiciye Saldırdı SON DAKİKA BODRUM
Taksiye binen 5 Genç Maske Takın Uyarısında Bulunan Taksiciye Saldırdı. Çıkan arbede sonucu taksici olay yerinden uzaklaşmaya çalışırken, 20’li yaşlardaki...
Muğla Kıyılarından Elinizi Çekin
“Muğla’nın koylarının ve kıyılarının Muçev ( Muçev Turizm Ticaret Ltd. Şti. )  eli ile  İMEAK Deniz Ticaret Odası tarafından kurulan...
Hizmete Gelince Koş Yerel Yönetim, Gelire Gelince Sen Uzak Dur
CHP Muğla milletvekili Süleyman Girgin, Muğla İl sınırları içerisinde bulunan günübirlik ve kıyısal alanların buralara hizmeti götüren, altyapısını yapan, çöpünü...
Mezarına Bodrum Toprağı Serpildi
İsmet Noonan’ın cenaze töreninde babası Cevat Şakir Kabaağaçlı’nın mezarından ve evinin bahçesinden götürülen Bodrum toprağı serpildi. Bodrum Gündem Haber Halikarnas...
Etkileyici Korsan Konsepti İlgi Gördü
Güverte Balık Bodrum’da Sezona ‘Merhaba’  dedi.  Etkileyici Korsan Konsepti ilgi Gördü… Bodrum Gündem Haber Güverte Balık Restaurant, eşsiz manzarası ve...
Neye İnanacağımızı Şaşırdık
Türkiye kapalı bir dönemi yaşıyor. Doğruyu bulabilmek, araştırmak, soruşturmak gazeteciler için çok zor. Devletin enfermasyon kaynakları, onca bakanlık ve resmi...
Kendi Binasının Kaçak Yerlerini Yıkıyor
İmara aykırı yapılarda yıkımlar sürüyor. Hukuki süreçleri tamamlanan kaçak yapılar tek tek yıkılıyor… Bodrum Gündem Haber Bodrum Belediyesi ekipleri, kaçak...
Plajlar, İskele Ve Koyların Geleceği
Türkiye şirketleşiyor. Devletin görevleri, toplumu fazla uyandırmadan şirketlere devrediliyor. Sahil ve koyların yönetimi bile özelleşiyor. Özelleştirme, zarar eden kamu kurumlarının...
Türkiye’de İlk Kez Su Altından Kıyı Denetimi Bodrum’da Başladı
Bodrum’da kıyı ihlallerini ve kıyılara yapılan her tür izinsiz ve kaçak müdahaleyi önlemek amacıyla harekete geçen Bodrum Belediye Başkanı Ahmet...
Bodrum’un Son Fotoğrafı
Bodrum’da turizm hafiften kımıldamaya başladı. Ama iç turizm, dışarıdan henüz gelen yok. Şehir oldukça kalabalık, trafik zaman zaman yine kilitleniyor....
Geriş’te ki Su İsale Hattında Patlama
Yalıkavak Geriş Mahallesi Erdemil Caddesi’ndeki içme suyu ana isale hattında meydana gelen patlama nedeniyle bölgede su kesintisi uygulandı. Bodrum Gündem...
Gevşediği Gözlenen Kurallar İçin Kovid-19 Denetimleri Yapılacak
İçişleri Bakanlığı, son günlerde gevşediği gözlenen sosyal mesafe kuralını Türkiye genelinde denetleyecek. Bodrum’da da birçok vatandaşın özellikle toplu taşıma araçlarında...
Milletvekili Suat Özcan: Bir Türlü Bitmeyen Yolları Sordu
Muğla Milletvekili Suat Özcan Muğla ili bağlantılı yıllardan bitmeyen ya da bitirilmeyen yolların durumunu, Ulaştırma ve Alt yapı Bakanı Adi...
Muğla Kıyıları İle İlgili Hiçbir Anlaşma Ve Sözleşme Yok
Kıyı ve Çevre Yönetimi Anonim Şirketi Yönetim Kurulu Üyesi Faruk Okuyucu; “Bugün ne DTO’nun ne de MUÇEV’in karşılıklı hiçbir konuda...
Zeytinlikler 6 Yıl Süreliğine Kiraya Verilecek
Milas Belediyesi kendi mülkiyetinde bulunan 178 adet zeytin arazisini 6 yıl süreyle kiraya verecek. Bodrum Gündem Haber Köy muhtarlıkları adına...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ