VII. Toprak Ana Günleri ve Yerli Malı Haftası

  • 06.12.2019
  • 141 kez okundu

VII. Toprak Ana Günleri ve Yerli Malı Haftası yaklaşıyor! Slow Food  Yaveş Gari Bodrum Birliği olarak sizleri bu sene 11-13 Aralık tarihleri arasında Bodrum’da gerçekleştireceğimiz  geleneksel pazar yeri ikramlarına bekliyoruz.

Bodrum Gündem Haber

Amacı “iyi, temiz ve adil gıda” olan Slow Food hareketi, 1986’da İtalya’da Roma’da açılan hamburger zincirlerine karşı, yerel lokantaları ve geleneksel mutfakları korumak amacıyla başlatılmış, günümüzde 160′den fazla ülkede bulunan destekleyicileri, 1.600 yerel grubu ile uluslararası bir harekete dönüşmüştür.

Amacımız:

-Yerel ve geleneksel besinleri, pişirme ve hazırlama yöntemlerini korumak ve tanıtmak,

-Hızlanan hayat temposunda ayaküstü yemek yeme (fast food) alışkanlığına karşı keyifli ve bilinçli beslenmeyi teşvik etmek,

-Özellikle gençlerin tad eğitimini sağlamak, fast-food tehlikesine karşı bilinçlendirmek,

-Yöre çiftçilerini destekleyici kamuoyu oluşturmak,

-Gıdaya yönelik genetik mühendislik uygulamalarına karşı çıkmak,

-Tarım ürünlerinde kimyasalların ve hormonların kullanımını engellemek,

-Endüstriyelleşen tarım uygulamaları yüzünden doğa ve çevre tahribatına karşı çıkmak ve sürdürülebilir tarım uygulamalarını desteklemektir.

Her sene 10 Aralık’ta Slow Food tarafından dünya çapında kutlanan Terra Madre- Toprak Ana Günü ise, yerel gıdanın dünya çapında fark edilmesi ve kutlanması bakımından çok önemli bir yere sahiptir. Terra Madre -Toprak Ana pozitif küreselleşmeyi temsil eder. Tarımdaki endüstrileşmeyi ve yemek kültürlerinin tek düzeliğini reddeder.

Slow Food Yaveş Gari Bodrum Birliği olarak bizler bu sene de Bodrum Belediyesi ve Bodrium Otel destekleriyle VII. Toprak Ana ve Yerli Malı Haftası kutlamalarımızın yapıyoruz.

İsrafı önleyerek sürdürülebilir bir dünyaya destek olmak ilkesinde buluşan bu işbirliği çerçevesinde 13 Aralık Cuma günü sabah saat 10:00’da Bodrum Pazar Yeri’nde çorba ikramımıza sizleri bekliyoruz.

PROGRAM:

  • 11-13 Aralık tarihleri arasında çeşitli orta öğretim okullarında Hacettepe Ünifersitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Remziye YILMAZ ile “Okulda Gıda ve Sağlık” söyleşileri
  • 13 Aralık Cuma saat 10:00-11:00 Yer Bodrum Merkez Pazar Yeri, Köylü tezgahlarının yanında, Bodrum Belediyesi ve Bodrium Otel işbirliğiyle Muğla Tarhana Çorbası, Bodrum Gemici Peksimeti ile Bitez’li üreticilerden Coğrafi İşaretli Bodrum Mandalinası ikramı.

İLETİŞİM: 0533 739 8909

www.slowfoodbodrum.org / instagram: slowfoodbodrum

facebook: bodrumslowfoodbodrum

Etiketler:

Bodrum’da Bir Avuç Yurtsever Uğur Mumcu’yu Andı (Yorumlu-Haber)
Uğur Mumcu’nun gazeteci olduğunu ve gazeteciliğini yine anlatamadık. Biz Bodrumlu Gazeteciler yine kendi kalemiz gol attık… Fatih Bozoğlu/Bodrum Gündem Uğur...
Bodrum Cadde ve Sokakları Onarılıyor
Bodrum’da Sokak ve Caddelerde Bakım, Onarım ve İmalat Çalışmaları Aralıksız Devam Ediyor. Bodrum Belediyesi Fen İşleri Müdürlüğü ekipleri, yaklaşan turizm...
Bodrum’un Sevilen İsmi Fikret Karataş Vefat Etti…
Bodrum’un yakından tanıdığı emekli bankacı, köşe yazarı Fikret Karataş vefat etti. Çiçek Bozoğlu/ Bodrum Gündem Uzun süredir sağlık sorunları ile...
“Sizler Olduğunuz Sürece UMUT var Olacaktır…”
Umut Anıl Özdoğan, CHP Bodrum İlçe Örgütü Kadın Kolları Başkanlığı’na adaylığını açıkladı.  Özdoğan açıklamasında, kadının CHP de bile ikinci planda...
Dronlarla Beraber Yaşamak…/ Ronald Karel Bodrum Gündem Yazıları…
Artık uydular hayatımızın vazgeçilmez bir parçası oldular. Uzayda onbinlerce uydu bulunmakta ve bunlardan yine binlercesi işe yaramaz halde bir çöp...
Akşener Kapıyı Araladı… / Emin Varol Bodrum Gündem Yazıları…
İyi Parti’nin kuruluşunun ikinci yılı nedeniyle, Genel Başkanı Meral Akşener’in davetlisiydim. Yaklaşık üç saat süren yemekli toplantının sonucunu iki noktada...
Çocuk Yetiştirme Ehliyetiniz Var mı? /Celal Gürsoy Bodrum Gündem Yazıları..
Beni düşüncelerimin arasında çelişkiye düşüren olay şöyle başladı: bir kafede girişin hemen önündeki ilk masada oturuyoruz. Camdan dışarıyı seyrediyoruz. Küçük...
Kendini Keşfet’ Projesi Bodrum’da…
Sabancı Üniversitesi öncülüğünde diğer üniversitelerden de öğrencilerin katılımıyla ilk ve ortaokul öğrencileri için düzenlenen “Kendini Keşfet” projesi, bu sömestr Bodrum’da....
Bodrum’un Çiftlik Mahallesine 120 Kök Sakız Ağacı Dikilecek…
Gıdadan ilaç ve kozmetik sanayine kadar pek çok alanda kullanılan damla sakızı için Bodrum’un Çiftlik mahallesinde pilot dikim yapılacak. Çiçek...
Akademia Vakfı Tarih Konferansları “Stratonikeia”      
  Akdeniz Ülkeleri Akademisi Vakfı bünyesinde bulunan Herodot Tarih Araştırmaları Merkezi’nin “Tarih Konferansları” dizisi içinde, Bodrum Belediyesinin destekleri ile 25...
Ruslar’dan Bodrum’a 40 Milyon Dolarlık Dev Yatırım
Bodrum Belediye Başkanı Ahmet Aras’ın Rusya’da yaptığı girişimlerin ardından Rus iş insanları Bodrum’a geldi. Yapılan görüşmelerde, Gümbet bölgesinde çok amaçlı...
Yatağan’da 190 Deve Güreşti
Yatağan Belediyesi tarafından geleneksel olarak düzenlenen deve güreşlerinin 20.si yapıldı. 19 Ocak 2020 Pazar günü düzenlenen deve güreşlerine Ege, Akdeniz...
İşletmelere Çok Sayıda Cezai Uygulandı
Bodrum’da ormanlık alana atılan yaklaşık 65 ton atık Bodrum Belediyesi ekiplerince temizlendi. Kaçak hafriyat dökümü yapan yada bahçe atıklarını gelişi...
Bodrum’da Elektrik Kesintisi
  ADM Elektrik Dağıtım A.Ş. Muğla Bölge Müdürlüğünce bazı mahallelerde programlı elektrik kesintisi yapılacağı bildirildi.   BİLDİRİMLİ ELEKTRİK KESİNTİ LİSTESİ...
Sazlı, Sözlü Muhabbet Eşliğinde Kitap Tanıtımı…
Harita Mühendisi şair ve aktivist Hıdır Çam’ın yeni çıkan tasavvuf içerikli “Sırrı Hakikat” isimli kitabının tanıtımı Bodrum Alevi Bektaşi Kültür...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ