VII. Toprak Ana Günleri ve Yerli Malı Haftası

  • 06.12.2019
  • 285 kez okundu

VII. Toprak Ana Günleri ve Yerli Malı Haftası yaklaşıyor! Slow Food  Yaveş Gari Bodrum Birliği olarak sizleri bu sene 11-13 Aralık tarihleri arasında Bodrum’da gerçekleştireceğimiz  geleneksel pazar yeri ikramlarına bekliyoruz.

Bodrum Gündem Haber

Amacı “iyi, temiz ve adil gıda” olan Slow Food hareketi, 1986’da İtalya’da Roma’da açılan hamburger zincirlerine karşı, yerel lokantaları ve geleneksel mutfakları korumak amacıyla başlatılmış, günümüzde 160′den fazla ülkede bulunan destekleyicileri, 1.600 yerel grubu ile uluslararası bir harekete dönüşmüştür.

Amacımız:

-Yerel ve geleneksel besinleri, pişirme ve hazırlama yöntemlerini korumak ve tanıtmak,

-Hızlanan hayat temposunda ayaküstü yemek yeme (fast food) alışkanlığına karşı keyifli ve bilinçli beslenmeyi teşvik etmek,

-Özellikle gençlerin tad eğitimini sağlamak, fast-food tehlikesine karşı bilinçlendirmek,

-Yöre çiftçilerini destekleyici kamuoyu oluşturmak,

-Gıdaya yönelik genetik mühendislik uygulamalarına karşı çıkmak,

-Tarım ürünlerinde kimyasalların ve hormonların kullanımını engellemek,

-Endüstriyelleşen tarım uygulamaları yüzünden doğa ve çevre tahribatına karşı çıkmak ve sürdürülebilir tarım uygulamalarını desteklemektir.

Her sene 10 Aralık’ta Slow Food tarafından dünya çapında kutlanan Terra Madre- Toprak Ana Günü ise, yerel gıdanın dünya çapında fark edilmesi ve kutlanması bakımından çok önemli bir yere sahiptir. Terra Madre -Toprak Ana pozitif küreselleşmeyi temsil eder. Tarımdaki endüstrileşmeyi ve yemek kültürlerinin tek düzeliğini reddeder.

Slow Food Yaveş Gari Bodrum Birliği olarak bizler bu sene de Bodrum Belediyesi ve Bodrium Otel destekleriyle VII. Toprak Ana ve Yerli Malı Haftası kutlamalarımızın yapıyoruz.

İsrafı önleyerek sürdürülebilir bir dünyaya destek olmak ilkesinde buluşan bu işbirliği çerçevesinde 13 Aralık Cuma günü sabah saat 10:00’da Bodrum Pazar Yeri’nde çorba ikramımıza sizleri bekliyoruz.

PROGRAM:

  • 11-13 Aralık tarihleri arasında çeşitli orta öğretim okullarında Hacettepe Ünifersitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Remziye YILMAZ ile “Okulda Gıda ve Sağlık” söyleşileri
  • 13 Aralık Cuma saat 10:00-11:00 Yer Bodrum Merkez Pazar Yeri, Köylü tezgahlarının yanında, Bodrum Belediyesi ve Bodrium Otel işbirliğiyle Muğla Tarhana Çorbası, Bodrum Gemici Peksimeti ile Bitez’li üreticilerden Coğrafi İşaretli Bodrum Mandalinası ikramı.

İLETİŞİM: 0533 739 8909

www.slowfoodbodrum.org / instagram: slowfoodbodrum

facebook: bodrumslowfoodbodrum

Etiketler:

Bodrum’un Eski Tüfekleri Buluştu
Pandemi nedeni ile uzun zamandır bir araya gelemeyen eski tüfekler, Okyanus Otel sahibi Adnan Can’ın kızının nikahı anısına Bodrum Otantik...
Ekibimiz Yangın İhbarından 9 Dakika Sonra Ekip Olay Yerindeydi
Çırkan Mahallesinde dün akşam saatlerinde çıkan yangına itfaiyenin geç müdahale ettiği iddialarına Muğla Büyükşehir belediyesinden cevap gecikmedi. Açıklamada  “İlk ihbardan...
Bodrum’da Şarküterinin En Özel Adresi CM Gurme
Reyonlarında devekuşu ve geyik etinden, tavşan, kaz, ördek, bıldırcın, keklik etine, yerli ve ithal peynir çeşitlerinden Bodrum’un en iyi şarküteri...
Bodrum Çırkan Mahallesinde Yangın
  Dün akşamüstü saatlerinde Bodrum’un Çırkan mahallesinde bir kısmı tarım arazisi olan derede yangın çıktı. Çiçek Bozoğlu/Bodrum Gündem Çıkan yangın...
MUSKİ’den Su Kesintileri İle İlgili Açıklama Geldi
Muğla’nın Bodrum ilçesinde son günlerde yaşanan su kesintileriyle ilgili Muğla Su ve Kanalizasyon İdaresi (MUSKİ) Genel Müdürlüğü’nden açıklama yapıldı. Açıklamada,...
AYASOFYA-İKTİDAR VE MUHALEFET
Sosyal medya deyip geçmeyin. Müthiş ve güçlü bir mizah merkezi haline geldi. Örneğin, (Göbeklitepe ibadete açılsın. 12 bin yıllık hasret...
Bu binalar birilerine peşkeş çekecek mülkler değil
AK Parti Bodrum İlçe Başkanı CHP İlçe Örgütü ve Bodrum Belediyesine karşı sert muhalefetine devam ediyor… Bodrum Gündem Haber AK...
Muğla’nın Efsane Başkanı Orhan Çakır Sonsuzluğa uğurlanıyor
Muğla’nın Efsane Başkanı Orhan Çakır Sonsuzluğa uğurlanıyor Bodrum Gündem Haber Kalp krizi sonucu yaşama veda eden efsane Muğla eski Belediye...
Ünlü Sunucu Cansu Canan Özgen Bodrum’da Dünya Evine Girdi…
Ünlü sunucu ve programcı Cansu Canan Özgen ve Gaziantep Basketbol Spor Kulübü 1. yardımcı antrenörü Erden Eryüz’le Bodrum’da evlendi. Bodrum...
Otelciler Turizm Sohbetinde Buluştu
Otel sahipleri ve genel müdürleri turizm sohbeti için akşam yemeğinde bir araya geldi. Bodrum Gündem Haber Türkbükü’nde ki Yemeğe Jolly...
Farilya Kafe Gündoğan’da Hizmete Girdi
Bodrum yarımadasında, Bodrum Belediye A.Ş tarafından işletilecek 19. kafe olan Farilya Kafe, Gündoğan sahil şeridinde hizmete girdi. Bodrum Gündem Haber...
Bodrum Yeni Tanıtım Hamlesi Başlatıyor
Bodrum Tanıtma Vakı (BOTAV) toplantısında konuşan Aras “Bodrum’un değerlerine sonuna kadar sahip çıkmak istiyorlar, korumak ve yaşatmak istiyorlar. Biz de...
Bodrum’un Sokak Köpekleri
  Bodrum’da yaşayan herkesin dikkatini çeken ve şimdiye kadar kim bilir kaç kişi tarafından konu edilmiş ama hala çözülememiş olan...
5 Genç Maske Takın Uyarısında Bulunan Taksiciye Saldırdı SON DAKİKA BODRUM
Taksiye binen 5 Genç Maske Takın Uyarısında Bulunan Taksiciye Saldırdı. Çıkan arbede sonucu taksici olay yerinden uzaklaşmaya çalışırken, 20’li yaşlardaki...
Muğla Kıyılarından Elinizi Çekin
“Muğla’nın koylarının ve kıyılarının Muçev ( Muçev Turizm Ticaret Ltd. Şti. )  eli ile  İMEAK Deniz Ticaret Odası tarafından kurulan...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ